Il sistema qualità di Pasta Berruto viene costantemente aggiornato conformemente alla norma ISO 9001:2000 ed agli standard internazionali GSFS (Global Standard for Full Safety) e IFS (International Food Standard), inoltre possediamo i certificati per la produzione di pasta organica, Halal, Kosher.
Per raggiungere questi obiettivi acquistiamo materie prime esclusivamente dai principali molini italiani, le lavoriamo utilizzando le più moderne tecnologie e siamo molto attenti alla cura di ogni aspetto che possa migliorare la qualità della pasta.