Ricercate delizie che incontrano la nostra pasta ma possono anche arricchire del sapore della nostra tradizione diversi altri piatti. Il PESTO GENOVESE è un grande classico della tradizione italiana e la ricetta ha le sue origini in Liguria.
Lo puoi usare per condire praticamente tutti i formati di pasta. In particolare, per un piatto veloce, potrai condire le Trofie della Collezione 1881 by Stefano Berruto
Oppure per una ricetta ancora più semplice lo potrai abbinare ad un Tagliolino o una Penna o uno Spaghetto Arrighi
Oppure potrai prepararlo fresco a casa. A noi è piaciuta questa ricetta: pesto alla Genovese
LO SAPEVI CHE: Il pesto alla genovese è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con tale denominazione è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri. Il suo ingrediente base è il basilico, e più specificamente il Basilico Genovese.
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