• Lasagne di semola

Lasagne di Semola

Le nostre LASAGNE sono SAGGE...

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  3. Peso:
    500 g.
    Tipologia:
    Pasta di semola di grano duro

...la loro forma dona struttura al piatto sin dai tempi di più antichi e famosi filosofi greci.

 

LO SAPEVI CHE: La “lagana”, plurale del termine latino laganum, la troviamo già ai tempi dei romani; molto spesso presente nei banchetti e festività del tempo, come lunghe strisce di pasta aggiunte alla zuppa di verdure. In Sardegna c’è addirittura un piatto creati apposta per i matrimoni, le “lasagnas de ipsosu”, lasagne degli sposi.