Pasta Berruto

Pasta Berruto

TORTELLINI AI FUNGHI

250 gr.
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L’acquisto di una confezione vale 1/2 spiga

I nostri TORTELLINI AI FUNGHI fanno parte della grande selezione di Pasta ARRIGHI prodotta solo ed esclusivamente con semola di grano duro e uova. Questa linea di pasta non teme le stagioni perché non richiede una temperatura di conservazione controllata ed è adatta a tutte le stagioni perché sono ottimi per ricette  semplici e leggere ed anche abbinati con ingredienti più saporiti e corposi.

Gamma: Pasta Ripiena
Tipologia: Pasta all'Uovo con Ripieno di Funghi
Tempo di cottura: 15-18 minuti
Peso: 250g
 

Li abbiamo anche provati con i nostri SUGHI ARRIGHI  e sono super perchè hanno un'ottima tenuta in cottura. Potrai anche lasciarti ispirare dalle tante RICETTE nella sezione dedicata 

LO SAPEVI CHE: Alla fine del Trecento , la lasagna si trova di fronte un altro protagonista che le contenderà il primato di signore della tavola: il “torteleto”, ovvero il capostipite del tortellino. E’ protagonista nel pranzo di Natale in tutta Italia, nato dalla fantasia di un oste che lo ha voluto come l’ombelico di Venere.

Ingredienti

Pasta all’uovo 72% [semola di grano duro, uova (19,4% nella pasta e 13,9% nel totale)], RIPIENO 28% [pangrattato (farina di grano tenero “tipo 0”, acqua, lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, sale, siero di latte in polvere, ricotta (3% nel ripieno e 0,8% nel totale) (siero di latte, panna, sale), funghi disidratati (2,4% nel ripieno e 0,7% nel totale) (Boletus Luteus and Agaricus Bisporus), fibra di frumento, zucchero, aromi, aglio
disidratato, prezzemolo, estratto di lievito, pepe nero, antiossidante: estratto di rosmarino]. Può contenere tracce di soia e senape.

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