Funghi Porcini Tagliati Sott’Olio – Vasetto da 190g
Esplora l’autenticità dei sapori piemontesi con i nostri Funghi Porcini Tagliati Sott’Olio, una prelibatezza che unisce la tradizione delle terre cuneesi alla qualità dell’artigianato alimentare. Ogni fungo proviene dalla varietà “Boletus Edulis e relativo gruppo,” una delle specie di porcini più apprezzate per il suo aroma intenso e il sapore avvolgente. Raccolti in stagione e selezionati con cura da mani esperte, questi funghi vengono lavorati secondo l’antica tradizione della conserva sott’olio che preserva le loro caratteristiche organolettiche e ne esalta il gusto naturale.
Dopo un’attenta selezione, i funghi porcini vengono tagliati, sbollentati e lievemente insaporiti con un tocco di aceto, un dettaglio che rispetta la tipica tecnica di conservazione piemontese e aggiunge una nota di freschezza al prodotto. La marinatura in olio d’oliva, rigorosamente di alta qualità, avvolge e protegge ogni fungo, mantenendone la consistenza morbida e il gusto pieno. Grazie alla cura artigianale della famiglia Galfrè, che dal 1901 produce specialità tipiche piemontesi a Barge, ai piedi del Monviso, ogni vasetto racchiude il risultato di una passione tramandata da generazioni, un sapere che sposa la genuinità delle materie prime all’esperienza di una tradizione consolidata.
Ideali come antipasto o come raffinato accompagnamento per primi piatti, carni e formaggi, i Funghi Porcini Tagliati Sott’Olio Galfrè rappresentano una scelta perfetta per chi desidera portare in tavola un gusto autentico e senza compromessi. Aggiungili a un tagliere di salumi e formaggi o utilizzali per arricchire un risotto, una bruschetta o un piatto di pasta: ogni boccone sarà un viaggio nel cuore delle montagne piemontesi e nelle tradizioni della cucina italiana di qualità. Perfetti per chi ama le eccellenze italiane e ricerca nei dettagli un sapore unico e genuino, questi funghi rappresentano un invito a riscoprire la semplicità e la bontà della natura, conservata con passione e rispetto.
Prova l'autentica qualità Galfrè e lasciati conquistare da un prodotto che celebra l’eccellenza culinaria italiana.
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