Pasta Berruto

Pasta Berruto

RISO CARNAROLI INTEGRALE SOTTOVUOTO 1 Kg

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Il riso integrale è il riso raccolto dal campo a cui viene unicamente eliminata la lolla, cioè la glumella che avvolge il chicco. Il suo colore scuro deriva dal fatto che non è sottoposto ad alcun tipo di lavorazione, ne consegue un prodotto più ricco di fibre e rispetto al riso raffinato conserva molte più proprietà nutritive, e per questo motivo viene consigliato per le diete. E' ricco di vitamina B1 e B2, proteine, amido e sali minerali.
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