Pasta Berruto

Pasta Berruto

LUMACHE RIGATE | 48

500 gr.
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L’acquisto di una confezione vale 1/2 spiga

Le nostre LUMACHE RIGATE | N°48 fanno parte della grande selezione di Pasta ARRIGHI prodotta solo ed esclusivamente con semola di grano duro. Rievocano per la loro forma i piccoli animali dell'orto o dei campi. C'è chi fa risalire l'origine delle Lumache alla cultura gastronomica romana, e chi, invece, la fa nascere più genericamente nell'Italia centro-settentrionale. Sono un'alternativa gustosa alle classiche Pipe. Le Lumache Rigate sono un formato di fantasia che, grazie alla duplice apertura e alla distintiva rigatura riescono ad amalgamare anche i sughi più liquidi e sfuggenti, catturando tutto il condimento.  Li apprezzerai al primo morso per la sua ottima tenuta in cottura.

Gamma: Pasta Corta
Tipologia: Pasta di Semola di Grano Duro
Tempo di cottura: 9 minuti
Peso: 500g
Trafila: numero 48

Li abbiamo provati con i nostri SUGHI ARRIGHI  e sono super perchè hanno un'ottima tenuta in cottura. Potrai anche lasciarti ispirare dalle tante RICETTE nella sezione dedicata. Le Lumache Rigate sono particolarmente indicate per condimenti al ragù con carne di maiale o manzo, salsiccia o funghi; sono perfette anche per piatti estivi, con salse leggere a base di pomodoro fresco e mozzarella o nelle ricette al forno.  

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1490kJ/351kcal
grassi: 1,2g di cui acidi grassi saturi: 0,3g
carboidrati: 73g di cui zuccheri: 4g
fibre: 3g proteine: 11g
sale: 0g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine

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