Pasta Berruto

I nostri SPAGHETTI | N°5 fanno parte della grande selezione di Pasta ARRIGHI prodotta solo ed esclusivamente con semola di grano duro. Sono il formato di pasta per eccellenza. Pensate che gli Spaghetti sono uno dei formati di pasta più antichi, del cui nome si ha traccia nel primo dizionario della lingua italiana del 1819. Grazie alla loro versatilità, sono il formato più amato dagli italiani.

Gamma: Pasta Lunga
Tipologia: Pasta di Semola di Grano Duro
Tempo di cottura: 10 minuti
Peso: 500g
Trafila: numero 5

Spaghetti, vermicelli, bucatini e linguine vanno bene con il pomodoro, il tonno, ma anche con sarde, crostacei e molluschi. Sempre per rimanere in tema abbinamenti pasta e sughi casalinghi, questi sono i tipi di pasta più adatti ai condimenti veloci: pesto, acciughe e capperi, aglio, olio e peperoncino.

Li abbiamo anche provati con i nostri SUGHI ARRIGHI  e sono super perchè hanno un'ottima tenuta in cottura. Potrai anche lasciarti ispirare dalle tante RICETTE nella sezione dedicata oppure potrai provare a cucinare queste ricette:

• Spaghetti alla Puttanesca che potrai provare a condire molto facilmente e rapidamente anche con il nostro Aglio, Olio e Peperoncino già pronto
• Spaghetti alla Carbonara

LO SAPEVI CHE: Italiani, Cinesi o Arabi? Chi ha inventato gli Spaghetti?

Per alcuni storici quindi non è corretto sostenere che fu Marco Polo a introdurre gli spaghetti in Italia nel 1295, al suo ritorno dalla Cina, in quanto l’Italia ne faceva già abbondante uso.

Meglio quindi affermare che «gli spaghetti, come i maccheroni, sono nati per sfamare il popolo dei paesi che coltivavano il frumento, ma che l’Italia è sicuramente il paese che li ha resi famosi e ne ha coltivato la tradizione e il consumo».

Sembra però certo che il più antico piatto di spaghetti giunto fino a noi fu rinvenuto in una zona nel Nord-Ovest della Cina e risalirebbe a circa 40.000 anni fa, ma sono spaghetti di miglio infatti gli spaghetti cinesi, sebbene antichissimi, erano soprattutto a base di soia, mentre il frumento non era neanche conosciuto.

Condividi