Pasta Berruto

Pasta Berruto
Spaghetti con agretti saltati e avocado

Spaghetti con agretti saltati e avocado

Una ricetta freschissima e non convenzionale, in pieno stile #PastaYourWay!

Questa ricetta fa parte della Collezione di Ricette "Dammi 3 ingredienti", ideata in collaborazione con lo Chef Mendo Fabio Mendolicchio

Ingredienti

(a persona)

80 gr di Spaghetti

1 avocado maturo

50 gr di agretti (barba di frate)

Preparazione

1) Portare ad ebollizione l'acqua, vi consiglio senza sale per lasciare inalterato il sapore della pasta! Nel frattempo provvedere a lavare bene gli agretti (anche detti barba di frate).

2) Mentre cuociono gli spaghetti, aprire in due l'avocado, incidere la polpa con un coltello o con il cucchiaio, raschiare l'interno del guscio e mettere i cubetti ottenuti in una padella con un filo d'olio d'oliva extravergine. A metà cottura degli spaghetti aggiungere gli agretti nell'acqua.

3) Scolare la pasta conservando un po' d'acqua di cottura, salare e saltare in padella con l'avocado e godetevi questa pasta in semplicità!

500 gr
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
500 gr
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
500 gr
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
500 gr
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
500 gr
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
250 gr
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
500 gr

CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE

500 gr

CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE

Offerta

500 gr
1.70
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
500 gr
x Carrello/CartACQUISTA
1 spiga
Box Armando Orfeo.jpg

CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE

Box Gustav Klimt.jpg
x COMPONI
36 spighe
grano duro italiano.png
18 Kg
x COMPONI
36 spighe
box bio solo prodotto 300x250.jpg
9 Kg
x COMPONI
36 spighe
Box Le Regionali gamma
9 Kg

CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE

Box gusto e benessere gamma
2 Kg
x COMPONI
36 spighe
Box senza glutine gamma 300 x 250.jpg
8 Kg
x COMPONI
36 spighe
Box di Natale dello Chef
10 Kg

CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE

Inizio pagina Back to top