Pasta Berruto

Pasta Berruto
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MEZZE MANICHE N°120 100% Grano Duro Italiano

500 gr.

CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE

Le nostre MEZZE MANICHE | N°120 della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono uno dei formati più apprezzati! Hanno uno spessore importante e un'ottima tenuta in cottura. Grazie alla trafilatura tradizionale, la superficie è RUVIDA POROSA, perfetta per catturare il condimento. 

Tempo di cottura: 12 minuti in acqua bollente 
Peso: 500g
Tipologia: Pasta di semola di grano duro origine Italia
Trafila: numero 120

Solo ed esclusivamente: GRANO DURO ITALIANO

La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.

Consigliamo una preparazione con i nostri Sughi oppure di consultare la nostra proposta di RICETTA - Mezze Maniche con Pomodorini Secchi e Ricotta

LO SAPEVI CHE: Dalla caratteristica forma tubolare, corta e rigata, la mezza manica è originaria dell'Italia centrale dov'è anche conosciuta come “manica di frate” per la somiglianza con le estremità degli abiti che i sacerdoti indossavano nella stagione estiva.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di uovo e soia.

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