Pasta Berruto

Pasta Berruto
Spaghetti ai Quattro Pomodori

Spaghetti ai Quattro Pomodori

Siete pronti per un viaggio culinario attraverso i sapori mediterranei? Enrico ci delizia con la sua ultima creazione: una pasta irresistibilmente gustosa e ricca di profumi.

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Ingredienti

1 polpa pronta di pomodoro

2 pomodori ramati o 8 cigliegini freschi

4-5 pomodori secchi, ammolati e tritati

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Aglio, olio extravergine di oliva e sale q.b.

Peperoncino piccante (se gradito)

Preparazione

Tagliare a fette i pomodori ramati freschi e tritare finemente i pomodori secchi.

In una padella, fare soffriggere aglio e olio extravergine di oliva, poi aggiungere la polpa pronta di pomodoro e regolare di sale.

Unire i pomodori ramati freschi e i pomodori secchi tritati, aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere il tutto a fuoco basso per circa 20 minuti.

Se desiderate un tocco di piccantezza, aggiungete del peperoncino piccante a piacere.

??? Servite questa deliziosa Pasta Mediterranea al Sugo dei Quattro Pomodori con la vostra pasta preferita e gustate ogni morso di questo capolavoro culinario!

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