Pasta Berruto

Pasta Berruto

GNOCCHETTI SARDI | 46

500 gr.
x Carrello/cart
L’acquisto di una confezione vale 1 spiga

I nostri GNOCCHETTI SARDI | N°46 sono buonissimi ed anche un omaggio alla cucina tradizionale regionale Sarda. Per chi non lo sapesse sono un tipo di pasta dalla forma a conchiglia. Tipici della Sardegna, dove vengono chiamati malloreddus (vitellini) perché ricordano anche la pancia di un toro per la loro forma bombata. 

La loro superficie rigata e la loro forma a conchiglia, permettono ai sughi usati per il condimento di essere assorbiti dalla pasta e di regalare un boccone dopo l'altro un sapore davvero delizioso.

Tempo di cottura: 12 minuti
Peso: 500g 
Tipologia: Pasta di semola di grano duro 
Trafila: numero 46

I condimenti ideali possono essere i nostri sughi ARRIGHI oppure molte altre ricette come, ad esempio:

LO SAPEVI CHE:  la forma incavata e il dorso rigato si ottenevano, in passato, utilizzando per la lavorazione un cesto di paglia chiamato ciuliri. Nella cucina sarda, gli gnocchetti si preparano durante i pranzi delle feste, ma sono adatti anche a pranzi domenicali in famiglia o a occasioni in cui, semplicemente, si vuole dedicare del tempo alla buona cucina e ottenere ottimi risultati. 

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine

500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.

CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE

500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
250 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
500 gr.
x Carrello/Cart
1 spiga
Inizio pagina Back to top