Le nostre LASAGNE ALL'UOVO | N°191 fanno parte della grande selezione di Pasta ARRIGHI prodotta solo ed esclusivamente con semola di grano duro e, in questo caso, l'aggiunta di uovo. Sono un omaggio alla TRADIZIONE culinaria italiana per eccellenza. La sfoglia piatta e corposa dona struttura al piatto sin dai tempi di più antichi e famosi filosofi greci.
Gamma: Pasta Speciale a Sfoglia
Tipologia: Pasta di semola di grano duro
Tempo di Cottura: 40 minuti direttamente in forno senza precottura (180°-200°C)
Peso: 500 grammi
Trafila: numero 191
Le Lasagne sono ideali con il Ragù alla Bolognese, il più classico dei sughi, ma anche con ricette nuove e sfiziose, a base di verdure.
Le abbiamo anche provate con i nostri SUGHI ARRIGHI. Potrai anche lasciarti ispirare dalle tante RICETTE nella sezione dedicata oppure provare anche tu queste strepitose ricette:
- Lasagne alla Bolognese sono un'istituzione
- Lasagne ai carciofi più ricercate e sfiziose
LO SAPEVI CHE: La “lagana”, plurale del termine latino laganum, la troviamo già ai tempi dei romani; molto spesso presente nei banchetti e festività del tempo, come lunghe strisce di pasta aggiunte alla zuppa di verdure. In Sardegna c’è addirittura un piatto creati apposta per i matrimoni, le “lasagnas de ipsosu”, lasagne degli sposi.
Ogni regione, ha la sua ricetta preferita: nelle zone di montagna, ad esempio, spesso il ragù viene sostituito dai funghi. In Liguria, dal pesto; e in Veneto dal radicchio rosso di Treviso. In Umbria e nelle Marche esiste una particolare versione, i vincisgrassi, in cui il ragù è arricchito con rigaglie di pollo o carne di maiale; nelle zone appenniniche invece il ragù è sostituito da un ripieno di funghi porcini, tartufo e pecorino. In Sicilia c’è poi la versione “alla Norma”, con melanzane grattugiate. Senza contare, poi, le ottime lasagne sarde fatte con pane carasau.
Condividi
-
Qualità firmata Scelta, garantita e certificata.
La nostra migliore selezione -
Buona, naturale, veloce, trasportabile ed in cup riciclabile.
Perfetta per ogni avventura -
La Pasta Italiana su misura per le ricette di tutto il mondo.
Porta in tavola la qualità -
NON DISPONIBILE ON LINE
Dal 1959, la pasta italiana in Piemonte
Top Italian Experience Every Day
-
Assistenzadal lunedì al venerdì
dalle 9:00 alle 18:00 -
Spese di spedizioneSono gratuite se raggiungi 36 spighe o se acquisti le Box
-
PagamentiSicuri al 100%
