Pasta Berruto

Pasta Berruto

CAVATELLI REGIONALI 604 100% Grano Italiano

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I nostri CAVATELLI | N°604 della Collezione 1881 by Stefano Berruto hanno un sapore unico ed autentico. Proprio per questo motivo amiamo produrli con solo grano italiano.  Hanno una ottima tenacia in cottura. Inoltre rilasciano profumo ed aroma naturale del grano. La gramolatura gli dona una superficie molto POROSA e GREZZA come la tradizione vuole.

Il nostri CAVATELLI  sono particolari perché hanno una forma minuta e carina. Non a caso sono molto amati soprattutto dai bambini.

Tempo di cottura: 14 minuti
Peso: 500g 
Tipologia: Pasta di semola di grano duro origine Italia
Trafila: numero 604

Origine Grano DuroSOLO ED ESCLUSIVAMENTE DI ORIGINE ITALIANA

La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.

Sono perfette per un consumo quotidiano, più veloci delle lasagne e facili da cucinare come le penne. 

Ti sentirai come uno CHEF, preparando un piatto da star che sorprenderà i tuoi amici, i tuoi cari e i commensali.

Questo formato è un omaggio al MOLISE: il Molise confina con l'Abruzzo a nord, la Puglia a est, il Lazio a ovest e la Campania a sud. Ha 35 chilometri (22 miglia) di costa sabbiosa a nord-est, che si trova sul mare Adriatico e guarda verso le isole Tremiti. La campagna del Molise è prevalentemente montuosa, con il 55% coperto da montagne e la maggior parte dal resto da colline che scendono verso il mare.

RICORDIAMO CHE: In passato c’era un solo modo di fare la pasta: farla a mano. E’ un’arte antica, che si tramanda di generazione in generazione. I CAVATELLI c’è chi li chiama Cicatielli o Cecatelli.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di uovo e soia.

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