Pasta Berruto

Pasta Berruto

STROZZAPRETI REGIONALI 602 100% Grano Italiano

500 gr
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I nostri STROZZAPRETI | N°602 della Collezione 1881 by Stefano Berruto hanno un sapore unico ed autentico. Proprio per questo motivo amiamo produrli con solo grano italiano.  Hanno una ottima tenacia in cottura. Inoltre rilasciano profumo ed aroma naturale del grano. La gramolatura gli dona una superficie molto POROSA e GREZZA come la tradizione vuole.

I nostri STROZZAPRETI sono un grande classico della gastronomia casalinga emiliana.

Tempo di cottura: 14 minuti
Peso: 500g 
Tipologia: Pasta di semola di grano duro origine Italia
Trafila: numero 602

Origine Grano DuroSOLO ED ESCLUSIVAMENTE DI ORIGINE ITALIANA

La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.

Sono perfette per un consumo quotidiano, più veloci delle lasagne e facili da cucinare come le penne. 

Ti sentirai come uno CHEF, preparando un piatto da star che sorprenderà i tuoi amici, i tuoi cari e i commensali.

Questo formato è un omaggio alla cucina EMILIANA: L'Emilia-Romagna è una delle regioni più ricche e sviluppate in Europa. Bologna, la sua capitale, ha uno dei più alti indici di qualità della vita in Italia e servizi sociali avanzati. L'Emilia-Romagna è anche un centro culturale, economico e turistico: sede dell'Università di Bologna, la più antica università del mondo; contenente città romaniche e rinascimentali (come Modena, Parma e Ferrara) e l'antica capitale dell'Impero Romano d'Oriente di Ravenna; che comprende undici siti patrimonio dell'UNESCO; essendo un centro per la produzione alimentare e automobilistica.

RICORDIAMO CHE: Siamo in Romagna, nel periodo della dominazione dello Stato Pontificio su questo territorio, in cui i preti erano soliti imporre tasse e costumi molto rigidi: è proprio in questo contesto che nascono gli “strozaprit”.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di uovo e soia.

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Torcetti al Burro
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  • La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.

    Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.

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