FUSILLI BIO 100% Grano Duro Italiano | N°36
I nostri FUSILLI BIOLOGICI della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono molto apprezzati per il loro sapore e la forma elicoidale che è perfetta per accogliere una vasta lista di condimenti ed è molto apprezzato in tutto il mondo. Vengono ottenuti dall'impasto di semola di grano duro biologico e di origine 100% di filiera Italiana. Vengono essiccati lentamente per mantenere inalterati i profumi e i valori nutrizionali della semola.
Tempo di cottura: 8 minuti in acqua bollente
Peso: 500g
Tipologia: Pasta di semola di grano duro biologica e di origine da filiera Italiana
Trafila: numero 36
Origine Grano Duro: 100% Italia
La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.
La qualità si vede anche scolando la pasta un minuto dopo la giusta cottura, sono tenaci e al dente.
Sono ottimi abbinati con i nostri sughi oppure potrai scoprire nella sezione RICETTE diverse soluzioni in cucina.
LO SAPEVI CHE: anticamente venivano lavorati a mano nelle cucine delle famiglie più abbienti attorcigliando, con un gesto rapido, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza. Prendono il nome dal “fuso”, lo strumento utilizzato dalle filatrici.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:
energia: 1476kJ/348kcalgrassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g
Ingredienti
Semola di grano duro biologico, acquaAllergeni
Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE
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La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.
Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.
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La linea Biologica e Biologica Integrale soddisfa pienamente le esigenze di chi pone grande attenzione alla naturalità del prodotto, al rispetto della natura e della propria salute. E' prodotta solo ed esclusivamente con grani provenienti dalla filiera italiana.
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Gustando uno di questi formati di pasta, tipici di alcune regioni italiane, potrai vivere i profumi, i gusti e i sapori, esattamente come fossi in viaggio.
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La linea gusto e benessere si basa sull’utilizzo di materie prime altamente selezionate. Il sapore perfettamente bilanciato e l’alto contenuto di fibre rendono questi prodotti buonissimi e al tempo stesso salutari.
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Pasta Berruto ha scelto di dedicare una linea Gluten Free, con l’utilizzo di farine di mais e riso non contenenti glutine e tranquillamente consumabili da chi soffre di intolleranze più o meno gravi per questa sostanza. I prodotti della Linea Gluten Free sono licenziatari del Marchio Spiga Barrata rilasciato da AIC
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