Pasta Berruto

Pasta Berruto

FUSILLI BIO 100% Grano Duro Italiano | N°36

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I nostri FUSILLI BIOLOGICI della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono molto apprezzati per il loro sapore e la forma elicoidale che è perfetta per accogliere una vasta lista di condimenti ed è molto apprezzato in tutto il mondo. Vengono ottenuti dall'impasto di semola di grano duro biologico e di origine 100% di filiera Italiana. Vengono essiccati lentamente per mantenere inalterati i profumi e i valori nutrizionali della semola.

Tempo di cottura: 8 minuti in acqua bollente
Peso: 500g 
Tipologia: Pasta di semola di grano duro biologica e di origine da filiera Italiana
Trafila: numero 36

Origine Grano Duro: 100% Italia

La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.

La qualità si vede anche scolando la pasta un minuto dopo la giusta cottura, sono tenaci e al dente.

Sono ottimi abbinati con i nostri sughi oppure potrai scoprire nella sezione RICETTE diverse soluzioni in cucina.

LO SAPEVI CHE: anticamente venivano lavorati a mano nelle cucine delle famiglie più abbienti attorcigliando, con un gesto rapido, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza. Prendono il nome dal “fuso”, lo strumento utilizzato dalle filatrici.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro biologico, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.

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  • La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.

    Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.

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