I nostri FUSILLI AI PISELLI | N° 35 della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono una novità e rappresentano un'ottima scelta completamente senza glutine, ideale per la dieta celiaca e per coloro che desiderano variare il loro pasto con un gusto nuovo. Inoltre questo prodotto ha un altissimo tenore proteico e quindi sono una fonte naturale di proteine vegetali. Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Per cui possiamo dire che sono speciali soprattutto per tre motivi:
- sono senza glutine e quindi perfettamente adatte a chi è celiaco o intollerante al glutine
- hanno un contenuto di proteine vegetali pari al 23%
- sono anche una fonte naturale di fibre di cui sono molto ricchi
In questi Fusilli l'unica materia prima che troverai nella lista degli ingredienti è la farina di piselli. Per noi la semplicità è un grande valore.
Questa pasta con farina di piselli è RICCA DI PROTEINE vegetali, FONTE DI FIBRE, ha un alto potere saziante, BASSO CONTENUTO DI SALE ed è NATURALMENTE VEGANA!
Per chi non può rinunciare a nulla, trova in questa pasta un sapore unico e delle caratteristiche nutrizionali eccezionali.
Tempo di cottura: 8 minuti
Peso: 250g
Tipologia: Pasta ai legumi
Trafilatura: al bronzo
100% Farina di Piselli
Li abbiamo provate con i nostri sughi Arrighi, oppure sono squisiti in abbinamento con ingredienti salutari per la creazione di un piatto completo.
La tenuta in cottura dei fusilli è perfetta e in più sono pratici e veloci!
LO SAPEVI CHE: Tutti i piselli, indipendentemente dalla cultivar e dalla zona di produzione, sono alimenti ricchi di proteine e qualità nutrizionali importanti per la nostra salute. Il contenuto di sali minerali, in particolare il potassio, il ferro, il magnesio e il calcio: per questo sono considerati remineralizzanti. Il consumo regolare di questi legumi è indicato anche per le donne in gravidanza: i piselli contengono una buona quantità di acido folico.
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La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.
Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.
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La linea Biologica e Biologica Integrale soddisfa pienamente le esigenze di chi pone grande attenzione alla naturalità del prodotto, al rispetto della natura e della propria salute. E' prodotta solo ed esclusivamente con grani provenienti dalla filiera italiana.
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Gustando uno di questi formati di pasta, tipici di alcune regioni italiane, potrai vivere i profumi, i gusti e i sapori, esattamente come fossi in viaggio.
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La linea gusto e benessere si basa sull’utilizzo di materie prime altamente selezionate. Il sapore perfettamente bilanciato e l’alto contenuto di fibre rendono questi prodotti buonissimi e al tempo stesso salutari.
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Pasta Berruto ha scelto di dedicare una linea Gluten Free, con l’utilizzo di farine di mais e riso non contenenti glutine e tranquillamente consumabili da chi soffre di intolleranze più o meno gravi per questa sostanza.
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