Le nostre CASERECCE AI LEGUMI | N° 163 della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono una novità e rappresentano un'ottima scelta completamente senza glutine, ideale per la dieta celiaca e per coloro che desiderano variare il loro pasto con un gusto nuovo. Inoltre questo prodotto è fonte di proteine vegetali. Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Per cui possiamo dire che sono speciali soprattutto per due motivi:
- sono senza glutine e quindi perfettamente adatte a chi è celiaco o intollerante al glutine
- hanno un contenuto di proteine vegetali pari al 21%
Per queste Caserecce sono state usate le seguenti materie prime che troverai nella lista degli ingredienti:
25% FARINA DI LENTICCHIE, 25% FARINA DI CECI, 25% DI FARINA DI FAGIOLI, 25% DI FARINA DI PISELLI
Per chi non può rinunciare a nulla, trova in questa pasta un grande sapore e delle caratteristiche nutrizionali uniche
Tempo di cottura: 6 minuti
Peso: 250g
Tipologia: Pasta ai legumi
Trafilatura: al bronzo
Le abbiamo provate con i nostri sughi Arrighi , oppure, se vuoi dei suggerimenti puoi consultare la nostra sezione RICETTE - Carbonara di Verdure con Caserecce Multilegumi e si adattano perfettamente con le tue ricette preferite!
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Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:
energia: 1296kJ/307kcalgrassi: 2,3g di cui acidi grassi saturi: 0,4g
carboidrati: 44g di cui zuccheri: 1,8g
fibre: 3g proteine: 11g
sale: 0g
Ingredienti
25% farina di lenticchie, 25% farina di ceci, 25% farina di piselli, 25% farina di fagioli, acquaAllergeni
Può contenere tracce di soia
CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE
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La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.
Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.
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La linea Biologica e Biologica Integrale soddisfa pienamente le esigenze di chi pone grande attenzione alla naturalità del prodotto, al rispetto della natura e della propria salute. E' prodotta solo ed esclusivamente con grani provenienti dalla filiera italiana.
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Gustando uno di questi formati di pasta, tipici di alcune regioni italiane, potrai vivere i profumi, i gusti e i sapori, esattamente come fossi in viaggio.
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La linea gusto e benessere si basa sull’utilizzo di materie prime altamente selezionate. Il sapore perfettamente bilanciato e l’alto contenuto di fibre rendono questi prodotti buonissimi e al tempo stesso salutari.
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Pasta Berruto ha scelto di dedicare una linea Gluten Free, con l’utilizzo di farine di mais e riso non contenenti glutine e tranquillamente consumabili da chi soffre di intolleranze più o meno gravi per questa sostanza.
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