Pasta Berruto

Pasta Berruto

FARFALLE BIO 58 100% Grano Italiano

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Le nostre FARFALLE BIO della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono molto apprezzate per la loro tenuta in cottura e naturalezza. Le morbide ali delle nostre farfalle contrastano con il cuore tenace, garantendo una sensazione al palato di alternanza di sapori e consistenze. Vengono ottenute dall'impasto di semola di grano duro biologica e di origine Italiana, essiccate lentamente per garantire una sfoglia più RUVIDA GREZZA. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. 

Tempo di cottura: 8 minuti
Peso: 500g 
Tipologia: Pasta di semola di grano duro biologica e di origine da filiera Italiana
Trafila: numero 58

Origine Grano Duro: 100% Italia

La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.

I condimenti ideali possono essere i nostri sughi o quella proposta nella nostra sezione RICETTE - Farfalle con Crema di Ricotta e Cipolla Caramellata

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro biologico, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.

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  • La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.

    Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.

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