Pasta Berruto

Pasta Berruto

FARFALLE 58 100% Grano Italiano

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La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.

Le nostre FARFALLE della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono davvero uniche. Vengono ottenute dall'impasto di semola di grano duro di origine Italiana, essiccate lentamente per garantire una sfoglia più RUVIDA POROSA. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. 

Tempo di cottura: 8 minuti
Peso: 500g 
Tipologia: Pasta di semola di grano duro origine Italia
Trafila: numero 58

Origine Grano Duro: 100% Italia

La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.

I condimenti ideali possono essere i nostri sughi o quella proposta nella nostra sezione RICETTE - Farfalle al San Daniele con Fonduta di Montasio e semi di Papaveri 

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di uovo e soia.

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  • La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.

    Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.

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