Le nostre PENNE RIGATE SENZA GLUTINE | N° 30 sono la scelta ideale per chi deve rinunciare al glutine senza rinunciare al piacere della pasta! La loro forma tradizionale con taglio obliquo "a pennino", il gusto bilanciato e l'assenza di glutine grazie all'utilizzo di farina di mais e riso le rende ideali per chi desidera una piatto di pasta armonioso e bilanciato.
Tempo di cottura: 7 minuti in acqua bollente
Peso: 400g
Tipologia: Pasta di farina di mais e riso
Trafila: numero 30
Ideale per chi è intollerante al glutine queste Penne Rigate le potrai utilizzare nelle tue ricette più gustose e il successo è assicurato.
Noi le abbiamo provate con i nostri sughi oppure in alcune ricette che trovi nella sezione RICETTE - Penne Rigate Senza Glutine con Polpo e Pomodoro oppure Penne Rigate Senza Glutine con Porcini e Nocciole
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Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:
energia: 1510kJ/356kcalgrassi: 1,5g di cui acidi grassi saturi: 0,6g
carboidrati: 79g di cui zuccheri: 0,6g
fibre: 1,7g proteine: 6,2g
sale: 0,01g
Ingredienti
70% farina di mais, 29,5% farina di riso, acqua, 0,5% emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassiAllergeni
Nessun allergene
CI SPIACE, AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE
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La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.
Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.
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La linea Biologica e Biologica Integrale soddisfa pienamente le esigenze di chi pone grande attenzione alla naturalità del prodotto, al rispetto della natura e della propria salute. E' prodotta solo ed esclusivamente con grani provenienti dalla filiera italiana.
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Gustando uno di questi formati di pasta, tipici di alcune regioni italiane, potrai vivere i profumi, i gusti e i sapori, esattamente come fossi in viaggio.
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La linea gusto e benessere si basa sull’utilizzo di materie prime altamente selezionate. Il sapore perfettamente bilanciato e l’alto contenuto di fibre rendono questi prodotti buonissimi e al tempo stesso salutari.
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Pasta Berruto ha scelto di dedicare una linea Gluten Free, con l’utilizzo di farine di mais e riso non contenenti glutine e tranquillamente consumabili da chi soffre di intolleranze più o meno gravi per questa sostanza.
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